
督查現(xiàn)場
岳塘新聞網5月9日訊(通訊員:蔣瓊)近日,湘潭市岳塘區(qū)東坪街道對轄區(qū)內5家幼兒園開展了疫情防控和食品安全檢查。
檢查中,工作人員重點對幼兒園食堂衛(wèi)生條件狀況、食品采購及原料儲存情況、食品索證索票和進貨臺賬以及餐具消毒、食品留樣、餐廚廢棄物管理等進行全面排查。同時,對各幼兒園疫情防控工作方案和應急預案與相關負責人進行核查確認,并提出指導性意見。
街道相關負責人強調,食材一定要保證新鮮安全,餐具消毒必須符合食品安全操作規(guī)范,嚴格控制就餐人員密度和流量,保障師生用餐安全。
責編:胡飛云
來源:岳塘新聞網
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