
岳塘新聞網(wǎng)6月12日訊(通訊員:何海姣)夏季來臨,濕度較大,是野生蘑菇生長和采摘旺季,也是誤食野生蘑菇中毒的多發(fā)季,為切實保障轄區(qū)居民身體健康和生命安全,岳塘區(qū)岳塘街道純沖塘社區(qū)積極開展食品安全宣傳教育工作,全力做好預(yù)防野生毒蘑菇中毒工作。
社區(qū)通過懸掛宣傳橫幅、發(fā)放宣傳單、微信公眾平臺等多種宣傳方式,廣泛宣傳野生蘑菇中毒預(yù)防知識,提醒廣大居民要謹(jǐn)慎采食購買野生蘑菇。同時,社區(qū)網(wǎng)格員還以走訪的形式,向居民發(fā)放《慎防野生菌中毒》宣傳冊,詳細(xì)講解毒蘑菇的危害性、如何辨別毒蘑菇以及誤食毒蘑菇后如何自救的相關(guān)知識;加強(qiáng)督促餐飲服務(wù)單位在采購食品原料時,要認(rèn)真檢驗,嚴(yán)防野生毒蘑菇流入餐桌,確保消費(fèi)者飲食安全。
通過此次宣傳活動,讓居民們對野生蘑菇的危害性有了更加深入的認(rèn)識,提高了食品安全意識,增強(qiáng)了自我保護(hù)意識。
責(zé)編:張雯霏
來源:岳塘新聞網(wǎng)
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